In dieser Woche ging es um Stress-Management, Vegetarier und um Schrott-Studien, bzw. die Fehlinterpretation selbiger (also quasi Schrott zum Quadrat). Dazu gibt es Rezepte für Vegetarier, Fleisch-Esser und Fisch-Liebhaber.
- Bei all dem Fokus auf Ernährung in der Paleo-Welt ist es erfrischend, einen Artikel über weitere wichtige Aspekte des Paleo-Lifestyles zu sehen. Denn Stress-Management kommt gerade in unserer heutigen Zivilisations-Gesellschaft zu kurz. Nadja von uuliv.de schreibt daher über Stressmanagement und warum es so wichtig ist.
- Stressmanagement braucht man als Paleo-Blogger auch, wenn man über Vegetarismus schreibt. Dieses schwierige Thema hat Jens Pohl von myBodyscience in drei gut strukturierten Artikeln aufgegriffen: Sind Kühe Vegetarier?, Sind Primaten Vegetarier?, Taugen Menschen zum Vegetarier?.
- Wie Robert Bock von pinkpoison on paleo in seinem Trüffel des Tages zum 11.05.2014 gefunden hat, versuchen einige Vegetarier Stress bei Otto Normalbürgern zu verursachen, indem sie ihnen einreden, dass Fleischkonsum das Leben verkürzen würde. Der EU.L.E. e.V. erklärt in einer aktuellen Meldung, dass solche Studien irreführend sind und darüber hinaus auch noch falsch interpretiert werden: Ernährungsunsinn des Monats April 2014: Vegetarierlobby verbreitet Todesangst. (Siehe auch: Korrelation ist kein Zusammenhang, oder: Wie man mit Studien Meinungen manipuliert und Kurzmeldung: Humbug-Studie über rotes Fleisch und Diabetes mit den eigenen Waffen erlegt.)
- Zur Versöhnung leitet Robert den Rezepteteil mit einer veganen Fütterung der Darm-Raubtiere ein. Guten Appetit!
- Fabian Pimminger von A Boy from Stoneage hat dagegen eine Leckerei für Fleisch-Fans gepostet: The Tower – Ein Essen in Schichten. Sieht superlecker aus!
- Auch Fisch-Fans müssen nicht darben, denn Martin von Kitchen on Fire bietet ein Rezept für Pangasiusfilet im Speck-Rosmarin-Mantel mit gebratenen Champignons und buntem Salat an.
Von Constantin Gonzalez am 11.05.2014, aktualisiert: 19.12.2016 in Kurzmeldungen.
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