Wegen Dienstreise ein wenig verspätet kommt hier wieder ein Überblick über die vergangene Paleo-Woche.
Diesmal mit einem einfachen Kettlebell-Training, Bitterstoffen, warum natürlich gehaltene Rinder den Klimawandel umkehren können sowie Rezepten für die Saison.
- Robert Bock von pinkpoison on paleo hat einen Video-Vortrag von Allan Savory gefunden, der erklärt, wie man mit artgerechter Rinderhaltung die Versteppung umkehren, den Klimawandel stoppen und nebenbei gesundes, weil mit Gras gefüttertes Rindfleisch bekommt: Klimawandel umkehren… mit 400% mehr Weidevieh?
- Monica Schlatterer von Edition nm berichtet über: Bitterstoffe – Unterschätzte Inhaltsstoffe.
- Sportlich geht es bei Norbert Matausch zu, er stellt ein einfaches Workout vor: Steinzeit-Training: das supereinfache Kettlebell-Workout, Version 1: mit nur einer Kettlebell.
- Den Rezepte-Teil eröffnet diesmal Fabian Pimminger von A Boy From Stoneage mit seinem Wirsing/Kohl-Salat mit Hühnerfilet-Streifen.
- Es ist (noch) Spargel-Saison und daher gibt es bei Robert Grünen Spargel mit Chorizo-Zwiebel-Sauce.
- Und bei Balász von PaleoWelt könnt Ihr ein Rezept für Spargelcremesuppe mit Süßkartoffeln nachkochen.
Dies war nur eine Auswahl der interessantesten Artikel der letzten Woche, mehr Neuigkeiten aus der deutschen Paleo-Szene findet Ihr wie immer jede Stunde aktuell auf Paleo-Planet.
Von Constantin Gonzalez am 04.06.2014, aktualisiert: 19.12.2016 in Kurzmeldungen.
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