Ein Fazit nach drei Jahren Paleo, Forschung zu Fast-Food und Darmbakterien sowie Kohlenhydrate-Mengen nach Sport und ein Wochenplan waren Highlights deutscher Paleo-Blogs in der vergangenen Woche.
Neben vielen Rezepten und weiterer Artikel sind mir letzte Woche folgende Beiträge der deutschen Paleo-Blogger besonders aufgefallen:
- Martin von Kitchen on Fire zog ein Fazit nach 3 Jahren Paleo mit erstaunlichen Erfolgen: Fazit nach 3 Jahren – Was bedeutet Paleo für mich?
- Tereza von Paleo & Food Science hat einen Forschungsbericht gefunden, der beleuchtet, Wie Fast-Food Darmbakterien zerstört.
- Sascha Fast (ME Improved) forscht weiter an der metabolischen Flexibilität mit interessanten, wenn auch widersprüchlichen Ergebnissen zum Kohlenhydrat-Konsum bei Sport: Mehr Turnen, weniger Kohlenhydrate. Die Paleo-Ernährung ist eben keine Low-Carb-Ernährung und die richtige Menge kann individuell verschieden sein.
- Yvonne von Pipapopaleo hat anlässlich ihrer aktuellen Whole30-Phase einen nützlichen Plan zum Download gebastelt: Whole30 Spezial - Wochenplan zum Download.
Bild: Stand Back, I’m Going to Try Science, T-Shirt-Motiv von Randall Munroe, genutzt unter der CC BY-NC 2.5-Lizenz.
Von Constantin Gonzalez am 24.05.2015, aktualisiert: 19.12.2016 in Kurzmeldungen.
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