Wenn man sich Startups in Deutschland anschaut, auch im Paleo- oder Food-Bereich, dann denkt man zuerst an Berlin. Dass es auch in Bayern innovative, Paleo-freundliche Startups gibt, zeigt die Firma Jarmino.
Das Team von Jarmino stellt leckere Bio-Suppen, Bio-Fertiggerichte und Knochenbrühe im Glas aus 100 % Bio-Zutaten von nachhaltiger Landwirtschaft und von Hand her. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Dabei werden die Zutaten besonders schonend verarbeitet und nur bis maximal 98 Grad erhitzt, um Vitamine und Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten.
Apropos Zutaten und Herstellung: Jarmino-Produkte werden vom Koch Franz Tanner am Fuße der bayerischen Alpen hergestellt. Dabei verwendet er nur Zutaten von benachbarten Bio-Bauernhöfen. „Bio“ und „regional“ sind hier keine Marketing-Beigaben, sondern bedeuten auch kürzere Wege, frischere Zutaten und bessere Qualitätskontrolle. Win-win auf der ganzen Linie. Mehr darüber findet Ihr auf der Jarmino Regionalitäts-Seite.
Wer sich also gesund ernähren will, ohne alles selber zu kochen, wird hier bestimmt fündig. Im Jarmino-Sortiment gibt es Knochenbrühe, diverse Suppen und Soßen, sowie Fertiggerichte wie Currys und Chili con Carne. Nicht alle Gerichte sind Paleo, aber Paleo-Fans werden schnell fündig.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Von Constantin Gonzalez am 26.01.2017 in Kurzmeldungen.
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